בוועידה הכלכלית של ישראל 2026 הציג מנכ"ל ונשיא קבוצת שטראוס, שי באב"ד, תמונת חוסן מרשימה של אחת מענקיות המזון הגדולות בישראל — חברה שממשיכה לצמוח, להשקיע ולשמור על הביטחון התזונתי של אזרחי המדינה, גם בצל מבצע "שאגת הארי".
בראיון מיוחד עם יהודה שרוני, תיאר באב"ד את ייעוד החברה בתקופה זו: "זהו אי של שפיות שהאזרח הישראלי יכול למצוא בו את המותגים האהובים עליו על המדף." לדבריו, הרציפות העסקית אינה רק יעד מסחרי אלא אחריות לאומית של ממש.
במרכז הסיפור עומדים עובדי החברה עצמם — אלו שמגיעים מדי יום למפעלים בכרמיאל, בצפת ובשדרות. "הם מגיעים למפעלים שעה-שעה כדי להמשיך לייצר", אמר באב"ד, "הם מעוררי השראה."
נושא בולט נוסף שעלה בשיחה היה עתידו של משק החלב. באב"ד הציג השקפה המשלבת כלכלה וציונות: "יש משמעות אדירה לרפתות במדינת ישראל. זה ביטחון תזונתי, אנחנו רואים בתקופות מלחמה כמה הדבר הזה קריטי. פעם שנייה זה תפיסת האדמות. אם לא ניישב את האדמות בצפון ובדרום ואם לא נהיה שם, יש לזה ערך ציוני אדיר."
הדוחות הכספיים האחרונים של הקבוצה מבטאים את עוצמתה — גידול במכירות למרות המצב הביטחוני ומחירי האנרגיה, הודות לפריצת חסמי ייצור בקטגוריות החלבון ותחליפי החלב.
ציון הדגל של ההשקעה בעתיד הוא השלמת מפעל חדש באחיהוד בהיקף 300 מיליון שקל. "שטראוס מחוברת בנימי נפשה לצפון", הצהיר באב"ד. "המפעל החדש יאפשר לנו לייצר מגוון רחב יותר של מוצרים על בסיס סויה, שקדים ושיבולת שועל, ולתת מענה לביקוש שעד היום פשוט לא הגענו אליו מפאת מגבלות ייצור."
באב"ד, שמגיע מרקע של ניהול משרד האוצר, הציג גישה מאוזנת לסוגיית יוקר המחיה: "תחרות היא דבר נכון כי בסוף היא משרתת את הצרכן, והיא גם גורמת לנו כחברה להתייעל ולהיות גמישים יותר." הפתרון, לדבריו, נמצא בתעדוף נכון של משאבים ובתמיכה בחקלאות המקומית — לא רק בהורדת מכסים.
את הראיון חתם באב"ד במסר חם לקראת חג הפסח, מסר שמסכם אולי יותר מכל את הרוח שביקש להעביר: "החוסן והכוח שלנו הם ביחד. ככל שנמגר את המחנאות הפנימית ונייצר יותר אהבת חינם, אף אחד לא יוכל לנו."